Eten in het proeflokaal

Wil je genieten van no-nonsens pubfood, neem dan plaats in het proeflokaal. Geniet van befaamde burgers, spare-ribs of één van de andere pubgerechten. Onze

Burger van de Maand

100% Rundvlees op een ambachtelijke hamburgerbun met gefrituurde uienringen, BBQ-mayo van de BioBandits met sla, tomaat en augurk.

Burgers

BROODJE BURGER
Rundvleesburger van Erf1 met sla, tomaat, ui, augurk en een pittige dressing van de BioBandits.

BIER & BURGER
Ons broodje burger geserveerd met een speciaalbier van het vat naar keuze.

CHEESE & BACON
Burger van 100% rund met sla, tomaat, cheddar, bacon en een BBQ-saus.

VEGA BURGER
van de Vegetarische Slager met sla, tomaat, ui en een pittige dressing van de BioBandits.

Spare-ribs

VAN DE JOSPER
12 uur gemarineerd en gegaard op de houtskoolgrill. Om je vingers bij af te likken! Met huisgemaakt aïoli en friet.

Planken

BIERBROOD
Met aïoli en pesto.

WORST
Verschillende gedroogde worsten en Amsterdams zuur.

BIERKAZEN
Vier verschillende bierkazen met stroop.

GEHAKTBAL
In dikke jus met mayonaise.

Reserveren

Vul het onderstaande formulier in om een tafel in de Stomme te reserveren. Liever direct contact? Bel naar 038-3371721.


Frituur

GARNALENCROQUETTEN
Vier stuks met cocktailsaus.

VAN DOBBEN BITTERBALLEN
Acht stuks met mosterd.

VEGA LOEMPIA’S
Tien stuks met chilisaus.

GEMENGD GARNITUUR
Tien stuks met chilisaus en mayonaise.